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丽思卡尔顿呈献首届星飨之旅 6位米其林星厨4城献艺

时间:2018-11-09 09:04阅读:
北京11月8日电 (田虎)自2018年11月1日至12月1日,丽思卡尔顿酒店旗下的多位米其林星级厨师、调酒师和糕点师将联袂在亚太区的四大美食城市展开巡回活动。据了解,此次“星飨之旅”将于新加坡丽思卡尔顿美年酒店启程,一路前往位于大阪和香港的丽思卡尔顿酒店,最后在北京丽思卡尔顿酒店落幕。

“星飨之旅”旨在展现丽思卡尔顿酒店精湛的美食技艺和创意。宾客在每个目的地都可以亲身感受亚太区丽思卡尔顿酒店米其林星级餐厅和酒吧的魅力,领略来自香港、东京、京都、大阪、新加坡和上海米其林星级厨师共同打造的菜单和精彩纷呈的主题活动。

万豪国际集团亚太区餐饮运营副总裁Petr Raba表示:“我们的大厨们历来喜欢与客人分享他们对食物的热情。他们为美食爱好者和品鉴家们不断打磨自身烹饪水平。‘星飨之旅’让我们有机会带领明星团队在当下亚太区一些热门的餐饮目的地分享他们的创意。”

而记者了解到,11月29日-12月1日在北京丽思卡尔顿酒店,来自大阪丽思卡尔顿酒店La Baie法餐厅的米其林一星主厨Christophe Gibert,将与新加坡丽思卡尔顿美年酒店夏苑餐厅的张肇刚主厨合作,上演高档法餐和现代粤菜的灵感碰撞,同时北京站还将呈现融入中国珍贵茗茶元素的鸡尾酒主题活动与下午茶体验。


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